Friss csirkeragu almával, zellerrel, karalábéval, póréval, dióval.

Friss csirkeragu almával, zellerrel, karalábéval, póréval, dióval.

A zellert kisujjnyi hasábokra vágom, és félkeményre gőzölöm.

A karalábét, és az almát is hasábokra formázom.

A csirke melle is ujjnyi vastag csíkokká alakul.

A póréhagymát hosszában félbe vágom, és felkarikázom.

Egyszerre pirítok meg mindent kevés olajon egy serpenyőben.

Ízesítem a rozmaringgal és sóval, az étel néhány perc pirítás után elkészül.

A legvégén citromlevet facsarok rá.

HOZZÁVALÓK (4 személyre):

- 20 dkg karalábé

- 20 dkg zeller gumó

- 1 db póréhagyma

- 20 dkg alma

- 5 dkg dióbél

- 50 dkg csirke mell filé

- 2 szál rozmaring

- só

- 0,5 dl étolaj

- 2 db citrom

Egyenek mindig jót, és élvezzék az ízeket!

Legutóbbi témák:
Arhívum
Keresés