Sült csirke melle sült körtével, sajttal.
- 2018. júl. 28.
- 1 perc olvasás
Sült csirke melle sült körtével, sajttal.
Ha nagyon kemény a körte: akkor citromos vízben ¾ keményre főzöm.
Kiveszem a levéből a megpuhult körtét, itatóson leszárítom, és egy serpenyőben vajban aranybarnára karamellizálom, sütöm.
Ha puha a körte: akkor csak egyszerűen a vajban megsütöm.
A megsózott csirke mellét kevés étolajban serpenyőben megsütöm.
Mellé fektetek ízesítésképpen valamilyen fűszert.
A reszelt sajtot kevés édes fehér borral krémessé főzöm.
Ezzel a mártással és a köretként hozzáadott sült körtével tálalom a csirke mellét.
Természetesen akár díszítésnek is tekinthető, mindig szórok rá egy kis zöld salátát.
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 db körte
- (2 db citromleve és 4 dl víz ha szükséges főzni a körtét)
- 2 db csirke egész melle csont nélkül
- 20 dkg ementáli sajt
- 2 dl fehér bor
- 10 dkg rukkola vagy madársaláta
- 1 szál kakukkfű
- 1 dl napraforgó olaj
- 5 dkg teavaj
Szénhidrát nagyobb mennyiségben csak a körtében van, liszt nincsen az ételben sehol.
A zöld levél pedig jó hatással van az éhség érzetünk csökkentésére és a sejtek kálium szintjére.
Szia mindenkinek! Egy kommentfolyamban láttam vitát arról, melyik oldal mennyire átlátható, és ott említették a Lemon Casino HU nevét. Gondoltam, megnézem én is, mert szeretem saját szemmel eldönteni a dolgokat. Hungary szó miatt még inkább kíváncsi lettem, mert gyakran keresek olyan helyeket, ahol a környezet ismerős. Nekem az fogott meg, hogy hamar kialakult egy rutin, nem kellett újra és újra keresgélni. Az egész élmény természetes volt, és végül elégedetten zártam be az oldalt, mert pont azt kaptam, amit vártam.
Szép estét fórum! Egy kollégám ajánlotta, hogy nézzek utána mások véleményének Hungary-ban működő oldalakkal kapcsolatban. Egy hosszabb hozzászólás közepén találkoztam a bet match névvel. Az illető részletesen leírta, hogyan használta az oldalt és mire figyelt. Ez az őszinte stílus szimpatikus volt, ezért én is kipróbáltam, és elégedett maradtam.